【農業イベント告知】食べ物ぐるぐる物語　5/1-2

５月やかましイベント村長のえりつぃんと副村長のちぃです。

今回の５月でやかましイベントは１９回目、２周年を迎えます。
やかまし村が提案するテーマの一つ、
「Your Choice，Your Life.
僕らの選択がよりよい暮らしを作る。」

やかまし村は、都市で生活している人に農村の暮らしとの
出会いの場を提供し、新たな暮らしのきっかけ作りをしてきました。
でも、ただ単にきっかけだけで終わらせたくない、
実際に自分たちの都市での生活を少しずつでも変えて行きたい、
より住みやすい環境になるよう身近な所から変えて行きたい、
そんな野望を抱いてしまったのです。

ということで、今回のイベントのテーマは・・・

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食べ物ぐるぐる物語
～生きるを知る、循環型農業体験～

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☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆概要☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

【日時】　　2010年5月1日（土）、2日（日）

【内容】
・循環のしくみを見るぐるぐる農場ツアー
・普段の食生活を振り返るおしゃべりワークショップ
・醗酵の力＆やさと野菜のうまうまご飯作り
・・・などなど、感じて学んで作って食べて、よくばりな内容です★

【場所】　　やさと農場

【参加料金】8,500円

【当日の流れ】

★5月1日（土）

1時間目　「おいしいおーがにっくランチ」
みんなのおたのしみ。やさと農場でできた有機野菜をおいしく頂きます！

2時間目　「農場の中をぐるぐる　-　実際の循環型農業を垣間見てみよう」
ブタもニワトリも野菜も人間も自然の循環の中で生かされていることを体感します。

3時間目　「普段の食べているご飯を見つめてみよう」
いつも食べているお弁当についているラベルを持ってきて何が書いてあるのか何を意味しているのか理解してみましょう。

4時間目　「チームに分かれて晩御飯作り」
みんなで楽しく食事作りです。値段の違いでわかる調味料の味を感じてみましょう。

5時間目　「ぐるぐるごくごくわいわい」
やさと農場自家製泡の出る麦発酵飲料を飲みながら今日学んだことをみんなで語らいます。

★5月2日（日）

1時間目　「チームに分かれて循環型食品を作ろう！」（一部お持ち帰りできます★）
＊大豆をぜーんぶ使って、（豆乳を絞って）豆腐＆おからドーナッツ作り
＊お米を精米して、籾殻はエサに、米は麹菌の醗酵の力でベイグルト＆甘酒作り
（ベイグルトとは、農場スタッフオリジナルのお米からできたヨーグルト風醗酵食品！！本邦初公開★）
＊イーストの醗酵の力で生地を作ってやさとの野菜を乗っけて石薪窯でピザ作り

2時間目　「お昼ごはん」
1時間目に作ったピザと豆腐サラダでおいしいランチ！

3時間目　「閉会式」
自分の身体に良い、社会にも良い、環境にも良い生活を都会で
送っていけるようになったのでは？
ハッピーな未来のためにみんなで少しずつ踏み出していきましょ★

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ゴールデンウィークという事で、
イベント終了後も農場に滞在してゆったりしたい方は
宿泊費3,000円、食事代1回500円で延泊できます。

３日目はイベントとしてのプログラムはありません。
やってみたいことがあればみんなでやってみたり、
ブタやニワトリのお世話をしたり、畑仕事を手伝ってみたり、
みんなで音楽を奏でたり、自由気ままに過ごしましょう。

参加希望の方はこちらから登録してください。

■５月やかまし村イベント
食べ物ぐるぐる物語
～生きるを知る、循環型農業体験～

参加登録はこちらから
（URL:http://www.noisyvillage.org/resist）
登録期限：4月24日（土）

やかまし村５月村長＆副村長
えりつぃん＆ちぃ

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