シェアハウスイベント 「sakeで、発酵美人会」！

そうです！！日本人と言えば、日本酒！sake！！
有名日本酒“五人娘”の酒造『寺田本家』の
現当主「寺田優」さんをお招きして「日本酒＆発酵パーティー」
しちゃいます！！

「発酵の里」千葉県香取郡神崎町より
今まで伝統を踏襲しながらも、独自の「日本酒」を製造し続ける
『寺田本家』より日本酒の「Key」である“発酵”のお話と“日本酒”のお話
さらには、酒造の当主としてのお考えを聞きながら美味しく日本酒を頂いちゃいましょう！！

一番のびっくりは…
「日本酒って飲むと二日酔いする」
という伝説が『寺田本家』さんの独特の日本酒にはない！
ってことです！！
「お酒がそこまで強くない」という女性がたくさん飲んでも、次の日には二日酔いをしなかったという実体験があるくらいすばらしいお酒です。

日本酒が好き！逆に日本酒が苦手。。
発酵の話を聞いてみたい！！
酒造の当主ってどんな人何だろ…

etc…是非ぜひ、この機会にご参加下さい！！

日時／2月2日（土）18:00～21:00
場所／やかまし東京シェアハウス
人数／先着25名
ご参加費／3,500円程度
持ち物／日本酒に合う簡単な「おつまみ」＆発酵マンシップ

※寺田本家さん　→　http://www.teradahonke.co.jp/
※※FBページ　→　http://www.facebook.com/teradahonke

※参考図書：「発酵道」（先代当主の著作。映画「降りてゆく生き方」のモチーフになった書籍です！）
http://www.teradahonke.co.jp/cataloghon.html

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